Sladkorna bolezen: Kaj morate jesti, da ohranite raven sladkorja v krvi pod nadzorom

Glavni vzrok slepote, sladkorna bolezen lahko povzroči tudi odpoved ledvic, srčni napad, možgansko kap in amputacijo spodnjih okončin.

sladkorna bolezen, inzulin, krvni sladkor, indijski ekspres, novice o indijskem ekspresuSladkorna bolezen je glavni vzrok za slepoto, možgansko kap in celo odpoved ledvic. (Foto: Thinkstock)

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije več kot 100 milijonov ljudi na svetu zboli za sladkorno boleznijo zaradi nezdravih prehranjevalnih navad, nepravilne prehrane, stresa in debelosti. Glavni vzrok slepote, sladkorna bolezen lahko povzroči tudi možgansko kap, odpoved ledvic, srčni napad in amputacijo spodnjih okončin.



Večina hrane, ki jo zaužijemo, se pretvori v glukozo, tako da jo lahko pretvorimo v energijo za različne dejavnosti. Trebušna slinavka, organ, ki leži blizu želodca, proizvaja hormon inzulin, ki pomaga glukozi vstopiti v celice našega telesa. Če pa ima oseba sladkorno bolezen, telo bodisi ne proizvaja dovolj insulina ali pa ne more uporabiti proizvedenega insulina.

PREBERITE TUDI: Sladkorna bolezen: spoznajte simptome in preprečite bolezen s temi preprostimi spremembami življenjskega sloga



Glikemični indeks ali GI meri, kako hrana, ki vsebuje ogljikove hidrate, zviša glukozo v krvi. Hrana z nizko vsebnostjo GI je dobra za vzdrževanje ravni glukoze v krvi, pravi dietetičarka Jasleen Kaur, ustanoviteljica in mentorica klinike Just Diet.



Dodaja, da ker ima črni fižol nizek GI, ga imenujejo super hrana pri sladkorni bolezni. Črni fižol z GI manj kot 55 pomaga vzdrževati raven glukoze v krvi. Nekatera druga živila z nizkim GI so ovseni kosmiči, ovseni otrobi, musli, otrobi, grah in stročnice, pravi, medtem ko deli nekaj stvari, ki bi jih ljudje s sladkorno boleznijo morali in ne smejo početi, ter živila, ki bi jih morali zaužiti za vzdrževanje krvnega sladkorja. ravni.

Kaj jesti za vzdrževanje ravni krvnega sladkorja:

grenka buča, karela, sladkorna bolezen, karelin sokKarela sok je izjemno koristen za diabetike. (Vir: Thinkstock Images)

grenka buča (karela)

Zjutraj pitje soka grenke buče pomaga nadzorovati krvni sladkor. Grenka buča je bogata z vitaminom A in vitaminom C. Grenko bučo lahko uživamo tudi v kuhani obliki.



Kako narediti sok iz grenke buče doma:

*Granko bučo olupimo in vzamemo semena.

*Narežite jih na koščke in namočite v slani vodi približno 20 minut – to bo nekoliko zmanjšalo grenkobo.



*Namočene kose dajte v sokovnik. Dodate lahko malo vode in limetinega soka, da zmanjšate grenkobo.

*Sok nalijte v kozarec in ga pred pitjem posolite po okusu.

amla, diabetes, amla chutney, krvni sladkor, indijski ekspresAmla sok pomaga vzdrževati raven glukoze v krvi. (Vir: Getty Images)

PREBERITE TUDI: Joga za bolnike s sladkorno boleznijo: S temi asanami ohranite raven sladkorja v krvi pod nadzorom

Amla

Amla je super živilo in jo je treba zaužiti kot zelenjavo ali chutney, saj izboljšuje prebavo, zagotavlja imuniteto telesu in vzdržuje raven glukoze v krvi. Prispeva tudi k dobremu zdravju kože.

Kako narediti amla chutney doma:

* Vzemite približno 4 amle in jih prerežite na pol.

*V mešalnik dodajte amlo, 2-palčno rezino ingverja, vejico svežih listov mete in koriandra ter rezino surovega manga.

* Zmeljemo, dokler ne nastane fina pasta.

*Potresemo z rožnato soljo in postrežemo.

Jamun

Jamun v prahu pomaga znižati raven glukoze v krvi. Pomaga pri odstranjevanju toksinov iz jeter.

meti, semena piskavice, insulin, sladkorna bolezen, indijski ekspresSemena piskavice so dobra za zdravje. (Vir: Getty Images)

Semena piskavice (methi)

Semena piskavice čez noč namočite v eni skodelici vode in popijte zjutraj. Pomaga pri nadzoru ravni glukoze v krvi.

Vlakno

Vlaknine imajo zelo pomembno vlogo pri nadzoru ravni glukoze v krvi. Jemanje Isabgol po večerji lahko pomaga. Če želite v prehrani povečati vnos vlaknin, v svojo prehrano vključite jowar, bajro, moko iz otrobov.

Naredite in ne, če imate sladkorno bolezen:

– Izogibajte se alkoholu
– Izogibajte se rafinirani hrani, kot so maida, čokolada, sadje v pločevinkah.
– Jejte mandlje, arašide, chanas, orehe.
– Prehrana, bogata z beljakovinami – v obrok vključite kalčke.

Zgornji članek je zgolj informativne narave in ni mišljen kot nadomestek za strokovni zdravniški nasvet. Za vsa vprašanja, ki jih imate v zvezi z vašim zdravjem ali zdravstvenim stanjem, vedno poiščite navodila svojega zdravnika ali drugega usposobljenega zdravstvenega delavca.