Od krepitve imunosti do izboljšanja prebave: računajte na teh 10 zimskih superživil

Nutricionist pripravi pozimi prijazna živila, ki lahko pomagajo krepiti vašo imuniteto, ohranjajo vaše sklepe mazane, preprečujejo želodčne težave in se ukvarjajo s kožnimi težavami.

Prepričajte se, da imate ta živila v svoji prehrani. (Vir: Getty Images/Thinkstock)

To, kar jeste, drži, ko gre za vaše imunost in zdravje. Sprememba sezone zahteva tudi vključitev hranljivih živil, ki telesu omogočajo, da se dobro prilagaja spremembam, ki jih prinaša vreme. Ko se pripravljamo na zima sezono, ki je pred nami, je treba vključiti živila, ki ogrejejo telo, da se zaščitimo pred sezonskimi boleznimi. Če se torej sprašujete o živilih, ki jih lahko vključite v svojo prehrano, je tukaj nekaj pomoči slavne nutricionistke Rujute Diwekar.

Po besedah ​​​​Diwekarja, če vam delo od doma povzroča tesne sklepe, težave z želodcem,kožni izbruhimed drugim se jih moraš znati bolj lotiti z nastopom zimske sezone.

Tukaj je opisano, kako lahko to storite.

Oglejte si to objavo na Instagramu

1. Bajra – kot bhakri, laddoo, Khichdi, bhajani thalipeeth itd. Bogata z vitamini B, spodbuja pridobivanje mišic, pospešuje rast las. 2. Goond – kot laddoo ali goond paani, pražen v gheeju in posut s sladkorjem. Odlično za kosti, izboljša spolni nagon, dobro prebavo. 3. Zelena zelenjava – Palak, methi, sarson, pudina in predvsem zeleni lasun – deluje protivnetno, zmanjšuje pekoč občutek v rokah in nogah. 4. Kand – koreninska zelenjava vseh vrst – kot so tikki, sabzi, posebne jedi, kot je undhiyo, pečena in jedo z začimbami s soljo in čilijem v prahu. Prebiotik, pomaga pri izgubi teže, izboljšuje prebavo in asimilacijo hranilnih snovi. 5. Sezonsko sadje – Sitaphal, Peru, Apple, Khurmani. Uživajte v zrelih, jejte sveže in cele po pranju. Dober vmesni obrok. Bogata z mikrohranili in vlakninami, pomaga pri hidraciji kože. 6. Til – kot chiki, laddoo, chutney, začimba. Bogat z esencialnimi maščobnimi kislinami, vitaminom E. Dobro za kosti, kožo, lase. 7. Arašidi – kuhajte ali pražite, spremenite v chutney, uporabite za začimbo solat in sabzijev. Med najbolj zdravimi živili na svetu, bogato z vitaminom B, aminokislinami, polifenoli. Dobro za srce. 8. Ghee – kuhajte v gheeju, dodajte ghee v dals, riž, bhakri, bhatis, rotis. Pomaga pri asimilaciji vitamina D, ojačevalca okusa. 9. Belo maslo – Dollop na bhakri ali bhajani thalipeeth, dodan v saags & dal pozimi. Pomaga pri mazanju sklepov, hidraciji kože, zdravju kosti, ključnega pomena za obremenitev vratu in hrbtenice, ki jo povzroča #wfh, zmanjšuje plin. 10. Kulith – narejen v paratho, juho, dal itd. Preprečuje ledvične kamne, premaga napihnjenost, dober vir beljakovin, vlaknin in mikrohranil.

Objava, ki jo deli Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) 20. oktobra 2020 ob ​​20:59 PDT

Bajra

Prednosti

Bogata je z vitamini B, spodbuja pridobivanje mišične mase, pospešuje rast las.

Kako imeti?

Lahko se uživa kot bhakri, laddoo, khichdi, bhajani thalipeeth

Gond

Prednosti

Odlično za kosti, izboljša spolni nagon, dobro prebavo.

Kako imeti?

Lahko je kot laddoo ali gond paani, pražen v gheeju in potresen s sladkorjem.

Zelena zelenjava

Pomembno je, da v svojo prehrano dodate zeleno listnato zelenjavo. (Vir: getty images)

Prednosti

Deluje protivnetno in zmanjšuje pekoč občutek v rokah in nogah.

Kako imeti?

Palak, meti, meta in predvsem zeleni česen.

Kand ali korenovka vseh vrst

Prednosti

Prebiotik, pomaga pri izgubi teže, izboljšuje prebavo in asimilacijo hranilnih snovi.

Kako imeti?

Kot tikki, sabzi, posebne jedi, kot je undhiyo, pečene in jedo z začimbami iz soli in čilija v prahu.

Sezonsko sadje

Prednosti

Bogata z mikrohranili in vlakninami, pomaga pri hidraciji kože.

Kako imeti?

Sitaphal, peru, jabolko, khurmani. Uživajte jih zrele, jejte sveže in cele po pranju. Dober vmesni obrok.

Til ali sezamova semena

Prednosti

Bogata z esencialnimi maščobnimi kislinami, vitaminom E. Dobro za kosti, kožo, lase.

Kako imeti?

Lahko je kot chiki, laddoo, chutney, začimbe.

arašidi

Prednosti

Med najbolj zdravimi živili na svetu, bogato z vitaminom B, aminokislinami, polifenoli. Dobro za srce.

Kako imeti?

Dajte jih kuhane ali pražene, spremenite v chutney, jih uporabite za začimbo solat in sabzijev.

Ghee

Prednosti

Pomaga pri asimilaciji vitamina D in je ojačevalec okusa.

Kako imeti?

Kuhajte v gheeju, dodajte ghee v dals, riž, bhakri, bhatis, rotis.

Belo maslo

Prednosti

Pomaga pri mazanju sklepov, hidraciji kože, zdravju kosti, ključnega pomena za #wfh povzročeno obremenitev vratu in hrbtenice, zmanjšuje plin.

Kako imeti?

Dollop na bhakri ali bhajani thalipeeth, ki se pozimi dodaja saagom in dalom.

Kulith

Prednosti

Preprečuje ledvične kamne, premaga napihnjenost, dober vir beljakovin, vlaknin in mikrohranil.

Kako imeti?

Izdelana v paratho, juho, dal itd.

Zgornji članek je zgolj informativne narave in ni mišljen kot nadomestek za strokovni zdravniški nasvet. Za vsa vprašanja, ki jih imate v zvezi z vašim zdravjem ali zdravstvenim stanjem, vedno poiščite navodila svojega zdravnika ali drugega usposobljenega zdravstvenega delavca.